Découvrir les traditions alpines et les sentes d'antan au pas des mulets bâtés

activité 4 saisons au sein des vallées valaisannes

(Dès 45.- par personne)

Partager une journée ou plus avec les mulets, c'est plonger dans les racines du Valais et mieux comprendre ce canton alpin unique.
C'est vivre et découvrir de l'intérieur le quotidien des semi-nomades qu'était le peuple valaisan et qu'il est toujours au fond de son âme collective.

S'offrir l'expérience unique de côtoyer ces légendes vivantes que sont les mulets, c'est vibrer aux côtés de ceux qui ont tant aidé à bâtir le Vieux Pays.
Les mulets étaient encore plus de 2000 en Valais aux alentours de 1940 (représentant environ 70% de la totalité du cheptel suisse). Aujourd'hui, il ne reste plus que 750 mulets environ sur la totalité du territoire helvétique, le chiffre le plus bas ayant été atteint en 1993 avec 17 mulets pour tout le canton du Valais. Ce chiffre a recommencé à tendre vers le haut depuis les années 2000 grâce au tourisme, au folklore et à un intérêt certain pour les techniques agricoles utilisant la force animale.

Le molet

(Refrain d'une chanson en patois valaisan)

Ami, tsantin hla brava béthe
Dou paijan chè bon cumpagnon

Trâlie tozo, jiami ch'arréthe,

Meret proo sta zinta tzanson.

Le mulet

(traduction française du refrain d'une chanson patoisante)

Amis, chantons cette brave bête

Fidèle compagnon du paysan

Il travaille toujours, jamais ne s'arrête

Il mérite bien cette jolie chanson.

BALADE AU PAS DES MULETS ET RACLETTE DES BERGERS
(la ruchyà à base de tomme)

Cette proposition unique allie les traditions liées au semi-nomadisme des populations de montagne et la découverte culinaire, en plein air, d'un repas traditionnel des bergers. et ce dans des environnements à couper le souffle.

Durant une journée au milieu des Alpes, nous te proposons de découvrir:

* ce compagnon incroyable qu'est le mulet et sa fidélité légendaire à son guide.

* Des chemins muletiers entre torrents, mélèzes et alpages jusqu'au pied des glaciers parfois

* Des parcours accessibles à tous

* La découverte de la ruchyà, une raclette au feu de bois à base de tomme des Haudères

Cette activité est proposée essentiellement sous forme de sortie "collective " et s'échelonne dans l'année, au fil des saisons, parfois même en nocturne, au coeur de l'hiver.
C'est une activité qui peut idéalement se décliner pour toutes sorties d'entreprise, anniversaires et autres occasions spéciales.

Contactez-nous, nous nous déplaçons avec nos mulets là où la nature est belle et que votre coeur a envie d'aller.
Demande de devis possible.

Prochaines dates

"Balade avec les mulets et raclette des bergers"

Deux dates à retenir, en collectif, pour une invitation à découvrir l'ambiance nocturne des forêts de la région de Crans-Montana et resentir la chaleur du feu comme celle d'un authentique foyer.

REGION CRANS-MONTANA...

Imaginez....les ombres de la nuit se sont déjà étendues partout et le silence a pris possession de la montagne.
La nuit est tombée.
La forêt se révèle dans son intimité et vous la découvrez au pas d’un mulet qui porte le souper en devenir, accompagné de muletiers professionnels et intimes de la nature qui vous expliqueront ses vibrations nocturnes.

Au bord du lac des Miriouges : un feu, l’odeur du bois, un apéritif et il est temps de découvrir la fameuse « ruchyà »....la raclette des bergers à base de tomme grillée au bout d’une longue fourchette et raclée sur du pain de seigle valaisan.

Chacun a son propre morceau de tomme et renoue avec les gestes d’antan.

La lune est montée dans le ciel étoilé et découpe les silhouettes des sapins, faisant scintiller le lac.

C’est le moment de redescendre et de rejoindre le village ou la station, les yeux encore enchantés d’avoir découvert le monde des mulets et les papilles ravies de cette découverte de la cuisine d’avant.

Cette expérience unique est à la portée de tous, sur un parcours sans danger et attractif, magique en nocturne.

Prix:

Frs. 45.- par personne

Compris dans le prix:

la présence d'un mulet portant le repas du soir, l'accompagnement par deux muletiers professionnels, l'apéritif, un quart de tomme valaisanne par personne, pain de seigle, assaisonnement, animation durant le parcours, ustensiles pour la ruchyà et si besoin est, lampe frontale.

A prendre avec vous:

vos propres boissons pour le repas du soir au feu de bois. Des habits en fonction de la météo, des bonnes chaussures de marches.

Inscriptions:

Par courriel à l'adresse : yaktrekking(at)bluewin.ch ou par messenger.

Paiement sur place en cash ou par twint.